おすすめ赤ワイン
こんばんは。ワインでとけるチーズです。 最近は、両親の誕生日プレゼントには少し良いワインを贈っています。 高級ワインは、星の数ほどあるため、毎年送ってもネタにつきませんし、なかなか自分で買うものではないので喜んでもらえます。 飲んだ時の幸せな…
こんばんは。ワインでとけるチーズです。 日常で楽しむワインについてブログを書いていましたが、コロナ禍のごたごたや、仕事の多忙化で、しばらく（気づけば半年以上）記事を更新しておりませんでした。 その間、ブログを書くことに縛られず、純粋にワイン…
スペインの「サン・ヴァレンティン」という赤ワインを紹介します。1,000円台ながら香り豊かで親しみやすく、ラベルもチャーミングなので、贈り物にもおすすめです。
オーストラリアの「gb88（ジービー88）」という赤ワインを紹介します。カベルネソーヴィニヨンを使ったワインとしては、重厚さは少なく、親しみやすい味わい。アメリカンチェリーのような甘酸っぱい果実味が豊かで、タンニンも滑らか。
フランス、コート・デュ・ローヌの「サンコム クローズ・エルミタージュ」という赤ワインを紹介します。上品で美味しかったですが、少し気難しく、合わせる料理を選ぶワインといった印象です。
フランス、コート・デュ・ローヌの「セリエ・デ・ドーファン・レゼルヴ」という赤ワインを紹介ます。「ザ・赤ワイン」という感じで、タンニンが豊富で重さを持ちつつも、甘さがあり親しみやすく、とてもコスパの良いワインだと思います。
「ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン」というアメリカ、カリフォルニア州のナパ・ヴァレーのフルボディ赤ワインを紹介したいと思います。 「ホンマでっか!?TV」で明石家さんまが絶賛したことで、一時期国内在庫が無くなったワインのようです。
今回は、スペイン料理を食べた時に飲んだ、スペインの「クネ クリアンサ」という赤ワインを紹介したいと思います。 低価格ながら飲みやすさと複雑性に富み、スペイン料理との相性抜群な赤ワインでした！
今回はイタリア、プーリア州で作られる「ネプリカ・プリミティーヴォ」という赤ワインを紹介したいと思います。 果実味豊かで様々な料理と美味しく飲めるイタリア赤ワインで、おすすめです！
「エスクード・ロホ」は、まるでおいしいボルドーワインのように、香り高さと重厚さを備えた赤ワインです。 牛肉やジビエなど味わいの濃い肉料理によく合い、チリで生産されるため、コスパがとても良くおすすめです。
今回は産地が限定されたボジョレー・ヌーヴォーである「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」を飲んだ感想について書きたいと思います。 個人的な感想としては、ヴィラージュ・ヌーヴォーの方がより香りや味わいに複雑味があり、飲み心地が良いといった印…
今回は「ジョルジュ デユブッフ ボジョレー・ヌーヴォー」というボジョレー・ヌーヴォーを紹介したいと思います。 ジョルジュ・デユブッフは、ボジョレー・ヌーヴォーの品質を高め、解禁後に祝う習慣を世界に広めたことで知られており、「ボジョレーの帝王」…
今回は、「ロス ヴァスコス カベルネソーヴィニヨン」という高コスパで定番の赤ワインを紹介したいと思います。 肉料理や味の濃い料理に合わせるデイリー赤ワインとして外さないワインだと思います。
今回はアメリカ、カリフォルニア州で作られる「ウッドブリッジ ピノノワール」という赤ワインを紹介したいと思います。 1.000円という価格で、本格的なピノノワールを楽しむことができ、安くて外さないピノノワールの一つとして是非おすすめしたいです！
家でピザパーティをした時に飲んだ、「バディア・ア・コルティブオーノ キャンティ・クラシコ」という、イタリア、トスカーナ州の赤ワインを紹介します。 明るい味わいが特徴で、イタリア料理、特にトマトソースを使った料理に合わせるのがおすすめの赤ワイ…
コンビニやスーパーでも良く見かける「ロシュマゼ ピノノワール」という赤ワインを紹介します。 1,000円で買える手ごろなピノノワールは少ないので、自宅で肉料理を食べる時などにおすすめです！
「ラ・クロワザード カベルネ・シラー」という南フランスの赤ワインを紹介します。 甘みと果実味が特徴で味わい強く、渋みが控えめな赤ワインで、ハンバーガやピザなど、ジャンキーな料理を食べがちな宅飲みなどにおすすめワインです。
家でハンバーグを作って食べた時に飲んだ、「シャトー・エルヴェ・ラロック」という赤ワインを紹介します。 コクのある重ための赤ワインで、家で美味しい肉料理などで食べる時など、プチ贅沢時におすすめのワインです。
エコバランス・ピノノワールは、チリのコンチャイトロ社の関連ワイナリー、「エミリアーナ」が、生産しているオーガニック赤ワインです。 1,000円ほどの赤ワインですが、とても飲みやすく美味しかったのでおすすめです。
「テッレディライ・アーチニ・ロッシ」という、ぶどう品種に「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使った、イタリア北部ヴェネト州の赤ワインを紹介します。 イタリアらしく、比較的軽めで、豊かな果実味や酸味を感じるワインです。
イタリア、トスカーナ州のキャンティ・クラシコ、「アモーレ・オーロ」を飲んだ感想を書きました。 熟したチェリーのような果実味とバニラの甘さが口いっぱいに広がり、幸せな気分になれるワインです。
ワイン漫画「神の雫」で登場した、フランス、ボルドーのフルボディ赤ワイン、「シャトー・モン・ペラ・ルージュ」を飲んだ感想を聞きました。
南イタリアのプーリア州で作られる、「ネプリカ・ロッソ」という赤ワインの感想です。 明るさと苺のような飲みやすい口当たりを持ちつつも、その後に、渋みや熟成による甘み、若干のスパイス感の混ざった、複雑な味わいを感じます。
ニュージーランドのシレーニ・エステートという会社が作っている、ピノ・ノワールの赤ワインがおいしかったので紹介します。 酸味が、苺のようにまろやかでとがっておらず、ほのかな甘みを含むため、明るくとても飲みやすい赤ワインです。
チリの「モンテス・アルファ」シリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンについて、簡単な紹介と口コミを書きました！ 味濃いめの肉料理と良く合うワインで、国内外から高く評価されている、コスパの良いワインです。
「キャンティ・クラシコ」は、イタリア中央部、トスカーナ州で作られる赤ワインで、果実味あふれるワインでありながら、酸味がまろやかでとても飲みやすいワインです。 アルコール度数が低い訳ではないのですが、その飲みやすさから軽く感じてしまうので、ゴ…
「カッシェロ・デル・ディアブロ」は、チリのコンチャ・イ・トロ社が手掛けているワインのシリーズです。 「カッシェロ・デル・ディアブロ」は、スペイン語で「悪魔の蔵」という意味で、昔、「蔵に悪魔が住む」という噂を流して、蔵のワインが盗まれるのを守…
「シャトー・モーカン オー・メドック 2002」というワインが美味しかったので、口コミを書きました。フランスのボルドー、メドック地域で作られるフルボディの赤ワインで、しっかりした肉料理と合わせるのがおすすめです！
「ジョゼフ・ドルーアン」のブルゴーニュピノノワールの赤ワインが低価格ながらおいしかったので口コミを書きました。 軽めの肉料理などと合わせるのがおすすめのワインです。
冬の寒さが深まる季節、無性に温かいジビエ料理が食べたくなり、食べに行きました！その時に飲んだ「フォンタナフレッダ社」の「バローロ」という赤ワインが、ジビエに良く合い、美味しかったので口コミを書きます。
