フランス、ボルドーの「ムートン・カデ」というロゼワインを紹介します。キレのある辛口で、和食のような繊細な味付けの料理から、麻婆豆腐のような辛い料理まで幅広く合います。コスパも良く、日常ワインとしておすすめです。

アメリカのロックバンド「ボン・ジョヴィ」のボーカル、「ジョン・ボン・ジョヴィ」が手掛ける「ダイビング・イントゥ・ハンプトン・ウォーター」というロゼワインを紹介します。 日常ワインとしては高いですが、キレイな色のワインで、ラベルもカッコイイの…

今回はスペイン北東部、カタルーニャ州で作られる「サングレ・デ・トロ ロゼ」というロゼワインを紹介したいと思います。 すっきりしているので、料理に幅広く合いますが、特に産地であるスペイン料理と一緒に楽しみたいワインです！

スーパーなどでも売っており、手頃な価格で美味しい 「プラート ロゼ オーガニック」というイタリアのロゼワインの口コミを書きました。いちごのようにフレッシュですっきりした辛口ワインで、幅広く料理に合うワインです。